درب التميز
أهلا وسهلا بك في منتداك (درب التميز)

نتمنى أن تكون في تمام الصحة والعافية

ويزيد فرحنا بك عند تسجيلك لتكون ضمن أسرتنا وتفيدنا من معلوماتك

وشكرا مع تحيات: z.s212
درب التميز
أهلا وسهلا بك في منتداك (درب التميز)

نتمنى أن تكون في تمام الصحة والعافية

ويزيد فرحنا بك عند تسجيلك لتكون ضمن أسرتنا وتفيدنا من معلوماتك

وشكرا مع تحيات: z.s212
درب التميز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


طريق التميز، دروب التميز، التميز، المتميز، كل ماتبحث عنه في التميز
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميادة للافادة

ميادة للافادة


عدد المساهمات : 37
نقاطي : 111
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 22/08/2016
العمر : 34
الجنس : ذكر

فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦ Empty
مُساهمةموضوع: فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦   فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦ I_icon_minitimeالأربعاء يناير 11, 2017 6:11 pm


ال[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com.eg"]فطاير[/URL] تعتبر من الأطباق الشهيّة التي يرغب الكقبر في تناولها سواء كانوا صغاراً أم كباراً،والسبب في تنوّع حشوتها ، وتتميّز المعجّنات بحشواتها المتعدّدة وبحسْب الرّغبة، حشوة الجبنة، والسّبانخ، واللحمة، وغيرها من المكونات المختلفه ومن الممكن ألاّ يضعَ شيئاً فتؤكلُ فارغة، او أنْ تحشى بأنواع مختلفة من الحلوي كالشوكولاتة والقراولة ، لكل منا حرية الاختيار في تشكيل المعجّنات وان يصنعها بالطريقة التي تحلو لهم .

فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦ Do

طريقة تحضير عجينة ال[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com.eg"]فطاير
[/URL]
نضع الخميرة، والسكر في كوب واحد

نضيف نصفَ كوب ماء ويفضل ان يكون دافئ

تذويب الخميرة والسكر بشكل جيد

نغطّي الكوب لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

نبدأ برش كل من الملح، والحليب البودرة على الطحين

نخلط كل المكونات مع بعضها .


نصنع حفرة في منتصف الطّحين لوضع كميّة الزّيت، مع باقي الماء التي تبقت بعد استعمالها مع الخميرة. نخلط كلا هذه المكونات مع بعضها

نضع العجينة في مكان دافئ، لمدّة ستين دقيقة تقريباً، حتى تكون جاهزة للاستعمال


مكونات [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com.eg"]فطاير [/URL]الدجاج بالجلاش

نصف كوب جزر نصف

كوب كرفس

نصف كوب كرات

3 عود زعتر فريش

1 ملعقة كبيرة تشايفز

ربع كوب بقدونس

ربع كوب زبدة طرية

ربع كوب مستردة ديجون

نصف كيلو دجاج شيش

لفة جلاش

ملح وفلفل

زيت زيتون

ربع كوب نشا

2 كوب مرقة

2 ملعقة كبيرة ماء


طريقة تحضير [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com.eg"]فطاير [/URL]الدجاج بالجلاش

* قومى بتقطيع الخضروات مكعبات صغيرة جدا وشوحيها فى زيت زيتون

* قطيعي الدجاج واسلقية فى المرقة مع زعتر و ملح وفلفل

* باقى الزعتر و التشايفز مع عيدان البقدونس الى الخضروات لتحمص معها

* ارفعى الدجاج والخضروات بعد سلقه

* اذابة النشا مع الماء ثم ضيفىه الى المرقة وبعدها تدخل الثلاجة لمدة ساعة و نصف على الاقل لتتماسك

* ضيفى البقدونس المفروم الى الخضروات مع الدجاج و المستردة و المرقة وتكون باردة

شرائح الجلاش رصيها فى صينية الفرن ولابد ان تكون مدهونة بالزبدة وبعدها ضيفى الحشوة و مع الاستمرار فى عمل الطبقات و تغلق من جميع الاطراف مع دهنها من فوق بالزبدة و تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 180

فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦ Do


ويعد كافتيريا ومعجنات الشويخ من [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]أفضل مطاعم في الكويت[/URL] يقدم الذ فطاير معده خصيصا من اجلك

اتصل بنا :
للطلب: ٢٢٢٠٦٤٤٦
كندادراي : ٩٤١٢٣٧٥٨
الضجيج :٩٤١٢٣٧٥٩
الجهراء :٩٤١٢٣٧٦٠
الري : ٩٤١٢٣٧٦١

[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]مطاعم الكويت[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]كافتيريا[/URL]| [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]افضل مطعم بالكويت[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]اكلات كويتيه[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]أفضل مطاعم الكويت [/URL]| [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]مطعم بالكويت [/URL]|[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]أحلي اكل كويتي[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]مطعم كويتي [/URL]|[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"] كافتيريا الشويخ[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]فطار [/URL]|[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"] ريوق[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]أحلي ريوق[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]احلي ريوق [/URL]| [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]مطعم ريوق[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]فطيره [/URL]| [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]فطاير [/URL]| [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]فطائر[/URL] | [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]فطير زعتر [/URL]|[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]فطيرة جبنة[/URL]| [URL="http://cafshuwai5.blogspot.com/"]معجنات [/URL]|
[URL="http://cafshuwai5.blogspot.com"]معجنات الشويخ
[/URL][URL="http://cafshuwai5.blogspot.com"] فطاير الشويخ[/URL]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطاير الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيره الدجاج | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦
» معجنات | كافتيريا ومعجنات الشويخ - ٢٢٢٠٦٤٤٦
» افضل مطعم بالكويت | كافتيريا ومعجنات الشويخ ٢٢٢٠٦٤٤٦
» افضل مطعم بالكويت |كافتيريا ومعجنات الشويخ ٢٢٢٠٦٤٤٦
» كيفية عمل المعجنات بالكويت | كافتيريا ومعجنات الشويخ ٢٢٢٠٦٤٤٦

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
درب التميز :: القسم الإسلامي :: القسم العام-
انتقل الى: